Rohstoffe

Zum Selbstverständnis der Flensburger Brauerei gehört das Bekenntnis zur Region und zur Herkunft der Rohstoffe. So brauen wir unser Bier zu einem großen Teil mit Malz aus norddeutscher Produktion, das aus heimischer Braugerste gewonnen wird, und mit Wasser aus unserer Flensburger Gletscherquelle.

Flensburger Gletscherquelle

Flensburger Gletscherquelle

Brauwasser, das strenge Anforderungen erfüllt.

Mehr zum Brauwasser

Küstengerste

Küstengerste

Malz aus norddeutscher Produktion teils von heimischen Feldern.

Mehr zur Küstengerste

Hopfen

Hopfen

Hopfengabe für den typisch herb-würzigen Geschmack.

Mehr zum Hopfen

Hefe

Hefe

Mit der Hefe wird das Flens zum Flens.

Mehr zur Hefe