FLENS oder FLENSchen?
Flenschen, ich bin unter 16

Flensburger Malz

Packshot mit Glas Flensburger Malz

Kalorienarm und alkoholfrei + erfrischend und lecker = Echter Genuss mit nur 9 kcal pro 100 ml.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Malzgetränken zeichnet sich das Flensburger Malz durch eine feinherbe Note und viel weniger Süße aus.
In einem speziellen Ausmischverfahren wird Flensburger Malz unter ausschließlicher Verwendung von Fruchtsaftkonzentrat natürlicher Herkunft mit Süßungsmitteln hergestellt.
Seinen intensiv malzaromatischen Charakter verdankt unser Malz einer einzigartigen Rezeptur, die es nicht nur besonders lecker, sondern auch kalorienarm und alkoholfrei macht!
Menschen, die auf eine gesundheitsbewusste Ernährung achten, wissen das sehr zu schätzen.

Ein echtes Leichtgewicht für Groß und Klein, Alt und Jung, Mann und Frau ...

Nährwertinformationen

Farbe in EBC
Bittereinheit in BE

Die Angaben beziehen sich auf jeweils 100 ml.

Energie
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz

Gebindeformen

0,33l Kasten Flensburger Malz
20 x 0,33 l
Bügelverschlussflasche

Auszeichnungen

DLG 2020 Silber

Und so sieht's bei Euch aus.

Bestellen oder finden?

Kein Flensburger mehr im Kühlschrank?
Kein Problem!

Jetzt online bestellen

Oder einfach über den FLENS Finder nach einem Händler in der Nähe suchen.

Ab zum FLENS Finder

Und das sagt der Braumeister:

Dass all unsere Biere nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden, wird niemanden wirklich überraschen. Aber dass wir mit unserer Würzekochung namens »Merlin« so schonend brauen können, dass alle Vitamine und Nährstoffe weitgehend im Bier erhalten bleiben, wissen die wenigsten. Ebenso, dass das Brauwasser für all unsere Biere aus der Flensburger Gletscherquelle stammt und Mineralwasserqualität besitzt. Für mich als Braumeister ist es toll, stets mit so hochwertigen Zutaten zu arbeiten wie z. B. unserer Küstengerste oder unserer hauseigenen Reinzuchthefe. Ich liebe unser Flensburger Pilsener für seinen einzigartigen Charakter. Aber was ich ab und an auch gerne trinke, ist unser Flensburger Malz, welches zu unseren alkoholfreien Erfrischungsgetränken zählt. Doch für welche Sorte man sich entscheiden mag, wenn der Name Flensburger darauf steht, kann man sicher sein, immer ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität und einzigartigem Geschmack zu erhalten.

Wie wird Malzbier hergestellt?

 

In den 50er-Jahren gab es einen Wandel beim Brauen von Malzbier. Bis dato durfte Malzbier nämlich in Deutschland mit einem Zuckerzusatz hergestellt werden. Dies widersprach jedoch dem deutschen Reinheitsgebot, das besagt, dass beim Brauen von Bier ausschließlich Hopfen, Malz, Hefe und Wasser verwendet werden darf. Kommt zusätzlich Zucker zum Einsatz, so beschloss es der Bundesgerichtshof, darf ein Getränk nicht mehr als Bier bezeichnet werden. Darum gibt es heutzutage eigentlich keine Malzbiere mehr, dafür aber umso mehr Malzgetränke wie unser Flensburger Malz, das offiziell als Malz-Erfrischungsgetränk bezeichnet wird. Da bei unserem Flensburger Malz zusätzlich Zucker bei der Herstellung verwendet wird, ist unser Flensburg Malz kein Malzbier, sondern ein Malz-Erfrischungsgetränk.

 

Wie viel Alkohol steckt in Malzbier und in unserem Flensburger Malz?

 

Wer möchten wissen, wie viel Alkohol ein Malzbier enthält, der ist hier genau richtig. Da Malzbier während des Brauprozesses nur schwach vergoren wird, enthält es deutlich weniger Alkohol als herkömmliches Bier. Gerade einmal 2 Volumenprozent Alkohol darf in einem Malzbier stecken. Unser Flensburger Malz enthält jedoch keinen Restalkohol und somit alkoholfrei. Deswegen wird es als Malz-Erfrischungsgetränk und nicht als Malzbier bezeichnet. Denn werden einem Bier beim Brauen zusätzlich Zucker oder weitere Zutaten hinzugefügt, darf es nicht mehr als Bier bezeichnet werden. Und darin unterscheidet sich unser Flensburger Malz vom Malzbier. Unser Flensburger Malz ist zudem im Vergleich zu vielen anderen Malzgetränken deutlich weniger süß, was es kalorienarm und somit fast einzigartig in Deutschland macht und gesundheitsbewusste Menschen, darunter auch Diabetiker und die Weight Watcher, sehr erfreut. Darüber hinaus überzeugt unser alkoholfreies Flensburger Malz mit einer feinherben Note, einem intensiven malzaromatischen Charakter und einem Alkoholgehalt von 0,0 % vol.

 

Besuch unserer Brauerei in Flensburg

 

Wer möchte gerne wissen, wie unser FLENS hergestellt wird und wie unsere Braumeister arbeiten? Bei einem Besuch in unserer Flensburger Brauerei lässt sich das herausfinden! Eine Brauereiführung beinhaltet den Besuch bei unseren Braumeistern, um ihnen bei ihrer Arbeit über die Schulter zu schauen. Auch lässt sich bei einem Besuch in unserer Brauerei in Erfahrung bringen, wie unser FLENS gelagert und wie es in unsere Bügelverschlussflaschen abgefüllt wird. Auch unser Flensburger Malz wird in den für FLENS typischen Bügelverschlussflaschen abgefüllt. Abschließend zu unserem Rundgang in der Brauerei findet eine Bierverkostung statt. So werden Wissensdurst und echter Durst gleichermaßen gestillt.

FAQ's - Hier kommen unsere Antworten auf Eure häufigsten Fragen zum Flensburger Malz

Was ist der Unterschied zwischen Malzbier und Malztrunk?

Malzbier gibt´s eigentlich gar nicht! Denn Malzbier ist genau genommen kein Bier, weil alle in Deutschland angebotenen Malzgetränke mehr und andere Zutaten enthalten als das deutsche Reinheitsgebot für die Herstellung von Bier erlaubt. Die Bezeichnung "Malzbier" hat sich zwar aufgrund der Historie umgangssprachlich eingebürgert. Korrekt bezeichnet man unser Flensburger Malz aber als Malz-Erfrischungsgetränk oder als Malztrunk.

Enthält Flensburger Malz Alkohol?

Bei der Herstellung findet keine alkoholische Gärung statt, so dass kein Alkohol entstehen kann! Das Flensburger Malz ist also vollständig frei von Alkohol.

Wie viel Kalorien hat ein sogenanntes Malzbier?

Es gibt durchaus Malzerfrischungsgetränke mit 41 kcal je 100 ml, also genauso viel Kalorien wie eine vergleichbare Menge Cola. Das Flensburger Malz hat lediglich 9 kcal je 100 ml. In einem speziellen Ausmischverfahren wird Flensburger Malz unter ausschließlicher Verwendung von Fruchtsaftkonzentrat natürlicher Herkunft mit Süßungsmitteln hergestellt.

Ist Flensburger Malz für Kinder geeignet?

Grundsätzlich können wir unser Malz Kindern empfehlen, da es frei von Alkohol ist und äußerst wenig Kalorien enthält.