Unsere Brauerei

Über uns

Moin aus Flensburg.

Wir in der Flensburger Brauerei sind stolz darauf, bis heute ein selbstständiges Familienunternehmen geblieben zu sein, und freuen uns über das Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden, die mit jedem plop’ ihre Verbundenheit zu FLENS und dem typisch norddeutschen Lebensgefühl zum Ausdruck bringen.

Am Bügelverschluss halten wir fest, denn er bewahrt die einzigartige Frische unserer Biere, Biermisch- und alkoholfreien Getränke und steht für unsere Tradition und Nachhaltigkeit ebenso wie für Innovation und modernste Technik.

Wo immer möglich, unterstützen wir unsere Heimat und verwenden regionale Rohstoffe wie zum Beispiel Küstengerste®, die zu mindestens 20 % aus Schleswig-Holstein stammt. Dabei stehen die Qualität unserer Produkte und die Zufriedenheit unserer Kundinnen und Kunden stets im Mittelpunkt, denn sie sind die Basis unserer Selbstständigkeit.

Geschäftsführung: Michael Seip (Technik), Jörn Schumann (Marketing & Vertrieb)

Das sind wir Die Flensburger Brauerei.

1888

Gründungsjahr

600.000

Ausstoß in Hektolitern pro Jahr

Privatbrauerei

Unternehmensart

Bügelverschluss

Seit der Gründung Vorreiter in der Bügelverschlusstechnik

270

Anzahl Mitarbeitende (2024)

Küstengerste®

Hochwertige Rohstoffe u. a. aus Schleswig-Holstein

Top-Marke 2025.

Mit Stolz können wir verkünden, dass wir die Auszeichnung zur Top-Marke 2025 der Lebensmittel Zeitung gewonnen haben, eine der bedeutungsvollsten Awards im Einzelhandel überhaupt. Was genau das bedeutet, kannst du in unserem Blog nachlesen.

Zum Artikel

Wir sind EMAS-validiert.

Damit verpflichten wir uns zur Einhaltung aller relevanten umweltrechtlichen Bestimmungen nach dem Eco-Management and Audit Scheme (EMAS).

Du willst genauer wissen, was hinter unserer EMAS-Validierung steckt? In unserer Umwelterklärung findest du unsere konkreten Umweltziele, Maßnahmen und Kennzahlen.

Umwelterklärung herunterladen (ca. 3 MB)

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Brauereihistorie.

Du interessierst dich für die Entstehungsgeschichte unserer Brauerei? Dann schau in unserem Blog vorbei und erfahre, was die Brauerei mittlerweile schon alles erlebt hat!

Zur Historie

FLENS Haltung.

(Disclaimer: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich & divers verzichtet.)

Uns bei der Flensburger Brauerei geht es vor allem um Freude, Genuss und eine gute Zukunft für unser Umfeld und unsere Kunden. Mit unserer Marke und unseren Produkten bringen wir Menschen zusammen. Wir sind keine Aktivisten und keine Politiker, aber verantwortungsbewusste FLENSbürger und gute Nachbarn.

Wir reden wenig. Und wenn, dann über Dinge, von denen wir etwas verstehen. Das sind unsere FLENS Produkte, unsere Brauerei und unser Geschäft. Gleichzeitig nehmen wir unsere unternehmerische Verantwortung ernst. Deswegen haben wir eine klare Haltung zu Themen, die die Grundwerte, Überzeugungen und die Zukunft unseres Familienunternehmens berühren: Wir treten ein für Menschenwürde, für gesellschaftliche Freiheit und Vielfalt, für Gemeinsinn und für den Umweltschutz. Überall dort, wo der Wind kräftig weht, engagieren wir uns für die Belange der Menschen - von Flensburg bis in jeden Winkel des Nordens. Dabei folgen wir dem Grundsatz: Nicht schnacken, einfach machen.

Demokratie.

Unser Familienunternehmen steht fest zur freiheitlich demokratischen Grundordnung und damit auch zu ihren grundlegenden Prinzipien: Menschenwürde, Demokratieprinzip und Rechtsstaatlichkeit.

Als Flensburger Brauerei folgen wir dem Leitsatz: machen statt schnacken. Deshalb unterstützen wir aktiv zivilgesellschaftliche Organisationen in und um Flensburg, die die Vielfalt, den Dialog und das Miteinander in unserer Gesellschaft fördern und sich für die Menschen in unserer Region stark machen – unabhängig ihrer Herkunft, ihrer Ethnie, ihres Geschlechts, ihrer sexuellen Orientierung, ihrer Religion oder körperlicher und mentaler Besonderheiten.

Unsere Unternehmensgeschichte reicht vom Deutschen Kaiserreich über den Nationalsozialismus und zwei Weltkriege bis ins Heute. Uns ist deshalb bewusst, dass Gerechtigkeit, die Wahrung grundlegender Menschenrechte, Pluralismus und freie Meinungsäußerung keine Selbstverständlichkeit sind. Und wir wissen: Ein Wegfall dieser Grundsätze hat katastrophale Folgen – für den einzelnen Menschen und die Gesellschaft insgesamt.

Diversität, Diskriminierung, Rassismus.

Wir mögen Menschen, und zwar jeder Herkunft, jeder Ethnie, jedes Geschlechts, jeder sexuellen Orientierung, jeder Religion, mit oder ohne körperliche und mentale Besonderheiten. Das ist für uns selbstverständlich, denn wir brauen Bier und damit ein Kulturgut, das Menschen seit Jahrhunderten zusammenbringt und verbindet.

Die Achtung und der Respekt vor unseren Mitmenschen sind für uns die Basis für ein lebenswertes Miteinander in unserer Gesellschaft. Deshalb haben Ausgrenzung, Diskriminierung und Rassismus in der Flensburger Brauerei keinen Platz.

Wir sind keine Traumtänzer. Uns ist bewusst, dass Unterschiedlichkeit, Integration, Inklusion oder Migration Herausforderungen birgt, die es zu moderieren, zu adressieren und zu meistern gilt. Wir sehen jedoch vor allem die Chancen, die Vielfalt bietet: mehr Ideen, mehr Kreativität, ein breiteres Spektrum an Wissen, Sichtweisen und Perspektiven, mehr kultureller Austausch.

Verantwortungsvoller Alkoholkonsum.

Bier ist für uns Tradition, Kultur und Genuss. Als Kulturgut verbindet es die Menschen seit Jahrhunderten. Wir lieben unsere Produkte, wir setzen uns aber für einen verantwortungsbewussten Umgang mit dem Thema Alkohol und den maßvollen Genuss unserer plop'frischen Produkte ein.

Wir wissen, dass die meisten Menschen ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Alkohol haben. Unser Ziel ist es, dieses Bewusstsein zu fördern und weiter zu stärken. Dazu gehört für uns nicht nur die strikte Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben zum Jugendschutz und anderer relevanter Regelungen, sondern auch darüber hinausgehendes Handeln.

Wir lehnen den Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 16 Jahren konsequent ab und fordern die Einhaltung und Kontrolle der entsprechenden Vorschriften. Darüber hinaus empfehlen wir, auch alkoholfreie Bierprodukte nicht an Jugendliche unter 16 Jahren abzugeben.

Unser Engagement für mehr Aufklärung und Information über die Risiken des Alkoholkonsums ist ein weiterer Eckpfeiler unserer Haltung. Wir unterstützen Aufklärungsinitiativen und Kampagnen, die einen bewussten Umgang mit Alkohol fördern, wie zum Beispiel „Don't drink and drive“ und die „Aktion 16/18“. Durch Aufklärung und Dialog wollen wir zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol beitragen.

Flensburger ist mehr als das Plop: Wir stehen für Gemeinschaft und Verantwortung. Und für einen Umgang mit Alkohol, der die Freude am bewussten Genuss unserer Produkte in den Mittelpunkt stellt.