Rezepte
Der Aperol-Bier-Cocktail, den du probieren musst: Spaghett.
- Aufwand
- Einfach
- Aufwand
- Einfach
- Portionen
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Zubereitung & Zutaten
1 Portionen
Zutaten
- 0.33 l Flensburger Edles Helles (gut gekühlt)
- 3 cl Aperol
- 1 TL frisch gepressten Zitronensaft
- Zitronenscheibe
- Eiswürfel (nach Bedarf)
Rezept Anleitung (9 Schritte)
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Schritt 1 – Vorbereitung
Stelle sicher, dass das Bier gut gekühlt ist, bevor du beginnst. Ein kaltes Bier sorgt für den besten Geschmack und die nötige Erfrischung. -
Schritt 2 – Bier eingießen
Gieße das kalte Bier in ein großes Glas. Achte darauf, dass das Glas groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen. -
Schritt 3 – Aperol hinzufügen
Messe 3 cl Aperol ab und gieße diese zum Bier ins Glas. Der Aperol bringt eine fruchtige und leicht bittere Note in den Cocktail. -
Schritt 4 – Zitronensaft hinzufügen
Presse eine Zitrone aus und gib einen Teelöffel des frisch gepressten Zitronensafts zum Bier und Aperol. Der Zitronensaft sorgt für einen belebenden Effekt und hebt die Aromen hervor. -
Schritt 5 – Garnieren
Für eine ansprechende Optik und zusätzlichen Geschmack kannst du den Cocktail mit einer Orangenscheibe oder Zitronenscheibe garnieren. -
Schritt 6 – Optional: Eiswürfel hinzufügen
Wenn du den Cocktail noch erfrischender haben möchtest, kannst du ein paar Eiswürfel ins Glas geben. Dies ist besonders an heißen Tagen eine coole Idee. -
Schritt 7 – Servieren
Der Spaghett-Cocktail sollte sofort serviert und genossen werden, solange er noch eisgekühlt ist. -
Schritt 8 – Tipps & Varianten
Für eine fruchtigere Variante kannst du anstelle des Zitronensafts auch frisch gepressten Orangensaft verwenden. Mit dieser einfachen Anleitung kannst du den trendigen Spaghett-Cocktail ganz leicht zu Hause oder zu besonderen Anlässen zubereiten und genießen. Prost! Lust auf mehr Cocktail-Experimente mit Bier? Schaue dir doch mal unsere Anleitung zum Boilermaker an! Oder möchtest du noch mehr über Aperol erfahren? -
Schritt 9 – Aperol – was soll das eigentlich sein?
Stell dir vor, du reist zurück ins Jahr 1919, in eine kleine italienische Stadt namens Padua. Dort tüfteln zwei Brüder, Luigi und Silvio Barbieri, seit sage und schreibe sieben Jahren an einem geheimnisvollen Getränk. Was dabei herauskommt? Aperol – ein leuchtend orangefarbener Aperitif, der die Welt der Cocktails für immer verändern sollte. Italienische Geheimzutaten. Aber was genau ist Aperol eigentlich? Aperol ist ein italienischer Bitter-Aperitif, der aus einer geheimen Mischung von Kräutern, Wurzeln und Früchten hergestellt wird. Zu den bekannten Zutaten gehören Enzian, Rhabarber und Chinarinde. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt von 11% ist der Likör der perfekte Begleiter für einen entspannten Nachmittag oder einen geselligen Abend. Der Name Aperol. Der Name "Aperol" leitet sich übrigens vom französischen Slangwort "apero" für Aperitif ab – schon damals dachten die Barbieri-Brüder international! Obwohl Aperol schon 1919 erfunden wurde, dauerte es bis nach dem Zweiten Weltkrieg, bis er so richtig populär wurde. Seitdem hat er sich zu einem echten Kultgetränk entwickelt. Was Aperol so besonders macht, ist sein einzigartiger Geschmack: bitter, ja, aber auch erdig, blumig und pflanzlich. Es ist diese komplexe Geschmacksmischung, die Aperol zu einem vielseitigen Cocktail-Bestandteil macht. Ob im klassischen Aperol Spritz, in einem erfrischenden Paper Plane oder sogar in einem überraschenden Spaghett mit Bier – Aperol bringt immer einen Hauch von italienischem Flair und Lebensfreude ins Glas.