FLENS oder FLENSchen?
Flenschen, ich bin unter 16

Von Aktuell bis Werbung.

Flens Wissen für Euch.
Wer sind die 3 Männer auf der Schaukel?

FLENS lüftet das letzte offene Geheimnis!

Kleiner Tipp vorab: Es sind nicht Justus, Peter und Bob.

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Flensburger Werbung

Wenn Dir bei den Zitaten "Aber genützt hat's ihm nix.", "Ich sach mal Charisma.", oder "Du, so'n Auto hat ich auch mal." kein FLENS aufgeht, solltest…

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Braukunst
Wofür brauchen wir Kohlensäure und haben wir genug?

Ohne Kohlensäure kein plop´, kein Prickeln, kein Bier! Was es mit dem CO2 im Bier auf sich hat, wann und wo die Kohlensäure ins Bier kommt und warum…

ca. 3 Minuten

Aktuelles
Die Flensburger Brauerei wünscht frohe Weihnachten

Die Flensburger Brauerei wünscht allen schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

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Aktuelles
Die fünf besten Weihnachtsgeschenke von FLENS

Du hast noch keine plop'frische Idee, was Du Deinen Liebsten zu Weihnachten schenken sollst? Dann lies hier und lass Dich von FLENS inspirieren…

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Aktuelles
Der Ugly Christmas Sweater von FLENS

Alle Jahre wieder wünschen sich die Leute gegenseitig fröhliche Weihnachten. Und nicht etwa grimmige oder normale Weihnachten. Aber wie soll man…

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Aktuelles
FLENS Whisky

Wenn die Flensburger Brauerei einen Whisky präsentiert, hat das Hand und Fuß, das ist gleich mal sicher. Doch wie genau norddeutsche Bier-Kompetenz zu…

1,5 Minuten

Rohstoffe
Hopfen
Hopfenprodukte.

Bier ohne Hopfen ist wie FLENS ohne plop´! Was das stolze Gewächs im und mit dem Bier macht und warum nur die weiblichen Blüten dazu taugen – verraten…

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Rezepte
Weiche Brezel-Bites mit Bier-Käse-Dip

Bier und herzhafte Snacks gehören zusammen wie FLENS und plop´! Wusstest Du aber schon, dass FLENS aber auch als Zutat für einen würzigen Snack…

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Rezepte
Bier-Marinade fürs Hähnchen vom Grill

Bier aufs Grillgut kippen ist Verschwendung: Macht aus eurem FLENS lieber eine stilechte Biermarinade fürs Hähnchen! Wie das geht, verraten wir euch…

ca. 2 Minuten

Rezepte
Buntes Grillgemüse mit Bierdressing

Grillgemüse ist ein Fremdwort für dich und deine Lieblingszutat beim zünftigen BBQ ist eigentlich Bier? Mit dem folgenden Rezept wirst Du beides ganz…

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Rezepte
Bierbrot mit Ahornbutter

Ein Brot zum FLENS ist lecker. Umgekehrt kann das Flensburger Dunkel einen klassischen Brotteig aber auch so richtig würzig schmecken lassen – mit…

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Rezepte
Bierrisotto mit Süßkartoffeln und Speck

Risotto-Fans aufgepasst: Jetzt kommt FLENS ins Spiel! Mit einem Flensburger Dunkel als Zutat wird euer Risotto zum Bierrisotto, einer deftigen…

ca. 2 Minuten

Rezepte
Bier-Pizza Peperoni

Gönnt ihr eurem Pizzateig eine Flasche Flensburger Edles Helles, bekommt ihr ein würziges Geschmacks-Upgrade und eine Bier-Pizza, die es so garantiert…

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Braukunst
Was ist Bier?

Klare Antwort: FLENS. Auch ok: lecker! Im folgenden Beitrag verraten wir euch, was ein richtiges Bier ausmacht, was hineingehört, was nicht und warum…

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Bierwissen
Fassbier
Wie zapfe ich ein Bier?

Bier zapfen – dieses Thema löst bei Bierfreunden oftmals intensive Diskussionen über das richtige Vorgehen aus. Wir erklären im folgenden Beitrag…

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Braukunst
Maische
Was passiert beim Maischen?

Was ist Maischen?

Maischen ist in jeder Brauerei der erste Schritt zum Bier. Lies hier, warum das Zusammenkommen von Küstengerste und unserem…

ca. 3 Minuten

Braukunst
Was ist filtrieren?

Wieso wird Bier filtriert?

Eins ist klar: Für unser FLENS verwenden wir nur die besten Rohstoffe und verarbeiten diese in einem akkuraten…

ca. 3 Minuten

Bierwissen
Wann ploppt ein FLENS am besten?

Du willst wissen, wann Dein FLENS am besten ploppt? Hier findest Du die Antwort.

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Flensburger Brauerei Chronik: historische Abbildung Lieferwagen
Historie
Eine bewegte Geschichte.

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Aktuelles
Immer gut ausgeschildert!

Wie findet man eigentlich zur Brauerei? Diese Frage dürfte sich in Flensburg jetzt niemand mehr stellen...

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Braukunst
Was passiert beim Gärprozess?

Bier ohne Gärung? Geht gar nicht! In diesem Artikel erfahrt Ihr, warum erst der Gärprozess die Würze zum Bier macht und was die Hefe dabei für eine…

ca. 3 Minuten

Braukunst
Stammwürze
Die Stammwürze – die DNA des Bieres

Die Stammwürze hat nichts mit dem Stängelumfang unserer Hopfenpflanzen zu tun, sondern erzählt eine Menge über das fertige Flens. In diesem Artikel…

ca. 2-3 Minuten

Bierwissen
Was macht der Zucker im Bier

Wie bitte? Zucker im Bier? Gehört da nicht rein? Der folgende Artikel verrät euch, warum es ohne gar nicht geht…

ca. 3 Minuten

Aktuelles
FLENS Festival
Hoch die Hände auf dem Brauereigelände!

Plop'munteres Feiern beim FLENS Festival 2022: Bunte Farben, Spaß und natürlich erfrischendes FLENS.

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Aktuelles
Karriere
Auf in einen plop'frischen Lebensabschnitt!

Unsere Auszubildenden aus dem Jahrgang 2022 erzählen von ihren Eindrücken aus den ersten Tagen.

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Aktuelles
Sport
Die neue FLENS CUP Saison ist gestartet!

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Braukunst
Was passiert beim Würze kochen?

Geahnt habt Ihr es sicher immer schon: Jedes FLENS ist was ganz Besonderes – und eben typisch norddeutsch. Doch nun ist es an der Zeit herauszufinden,…

ca. 3-4 Minuten

Bierwissen
Wie lange ist Bier haltbar?

In diesem Artikel erfahrt Ihr, wie lange Euer FLENS normalerweise genießbar ist und worauf Ihr dabei achten müsst. Außerdem verraten wir Euch, warum…

ca. 2-3 Minuten

Bierwissen
Alkoholfrei
Ist alkoholfreies Bier wirklich alkoholfrei?

Ihr erfahrt in diesem Artikel, warum es mit dem „alkoholfreien“ Bier nicht so ganz einfach ist und wieso Ihr trotzdem nach dem Genuss Eures…

ca. 2-3 Minuten

Rohstoffe
Hefe
Hefe.

Die 4 Zutaten von Bier kennt Ihr sicherlich, doch wisst Ihr auch, warum ein FLENS garantiert immer die gleiche Qualität hat? Nach dem Lesen dieses…

ca. 2-3 Minuten

Rohstoffe
Flensburger Gletscherquelle
Die Flensburger Gletscherquelle.

Der köstliche Geschmack unseres FLENS hat auch mit dem kristallklaren Wasser zu tun, das wir für die Zubereitung des Pilseners nutzen. Falls Ihr noch…

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Braukunst
Bügelverschluss
Der Flensburger Bügelverschluss.

Das plop‘ bedeutet sehr viel Arbeit für uns, macht uns aber auch einzigartig. Wir klären Euch nun auf, warum das so ist – und auch so bleiben wird.…

ca. 2-3 Minuten

FLENS Schnack
Was ist das Besondere an FLENS?

Gibt es auf diese Frage überhaupt eine Antwort? Nein, mehrere.

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Rohstoffe
Hopfen
Hopfen.

Natürlich gehört Hopfen in jedes FLENS. Aber wusstet Ihr, dass der Hopfen tatsächlich eine Sie ist – und nicht aus dem hohen Norden stammt? Und das…

ca. 3-4 Minuten

FLENS Schnack
Funkspots
Wie viele Kreativpreise haben die Funkspots von FLENS gewonnen?

Kennt Ihr die Antwort, ohne den Artikel zu lesen?

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Braukunst
Mälzen
Was ist Mälzen?

Ihr erfahrt nun endlich, wie das Mälzen funktioniert und wieso dieser Prozess über die Farbe Eures FLENS entscheidet.

ca. 2-3 Minuten

FLENS Schnack
Warum ist prömpeln noch nicht olympisch?

Ihr seid gefragt, schließlich seid Ihr die echten Experten. Helft uns gerne auf die Sprünge bei der Frage aller Fragen.

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FLENS Schnack
Fischbrötchen
Warum lieben sich FLENS und Fischbrötchen?

Das schäumende Meer, die weiße Düne und der frische Wind: Hat es vielleicht doch was mit der gemeinsamen Herkunft zu tun?

ca. 1 Minute

FLENS Schnack
Warum sollte man im Sommer kein Leergut horten?

Alle Jahre wieder: Wenn es heiß wird, fangen wir an zu schwitzen. Wir verraten Euch daher nun ein kleines Geheimnis, das uns beiden hilft.

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Bierwissen
Welche Biersorten gibt es?

Seid Ihr auch auf der Suche nach den großen Antworten des Lebens, zum Beispiel auf Fragen, wie: Woher stammt das Pilsener ursprünglich? Was bedeutet…

ca. 4-5 Minuten

Braukunst
Brauprozess
Wie funktioniert der Brauprozess?

Es ist an der Zeit die inneren Werte unseres FLENS zu erkunden. Endlich lernt Ihr mehr über das deutsche Reinheitsgebot, die Herkunft unserer Zutaten…

ca. 3 Minuten

Rohstoffe
Küstengerste
Die Küstengerste.

Kurz und knapp: Deshalb schmeckt unser FLENS nach Meer.

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FLENS Schnack
Gibt es eine Flensburg?

Die Antwort wird euch überraschen.

ca. 1/2 Minute

Braukunst
Treber
Was ist Treber?

In diesem Artikel lernt Ihr mehr über Euer geliebtes FLENS – und warum sich Milchkühe über Treber freuen.

ca. 2-3 Minuten

FLENS Schnack
Was ist der Unterschied zwischen Moin und Moin Moin?

Gemeinsam tauchen wir in den Charakter und die Gesprächskultur des Nordens ein und klären für Euch ab, was die Folgen eines ungeplanten Moin Moin…

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Braukunst
Reinheitsgebot
Was ist das Reinheitsgebot?

Bier mit Zucker? Gibt es nicht. Dank Reinheitsgebot bleibt Bier nämlich immer ein Naturprodukt. Es gibt aber Ausnahmen von der Regel …

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Braukunst
Alkoholfrei
Wie wird alkoholfreies Bier hergestellt?

Das erste alkoholfreie Bier hieß „Oro“ – ist aber leider nicht in Flensburg gebraut worden. Wir haben es aber versucht und erklären Euch daher nun…

ca. 4 Minuten

Bierwissen
IBU
Was bedeuten IBU beim Bier?

Wie bitter is‘ das denn?! Das verrät uns die IBU – zumindest, wenn es ums Bier geht. Denn unser Geschmack kann trügen, wenn die Bitterkeit sich hinter…

ca. 3 Minuten