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Klare Antwort: FLENS. Auch ok: lecker! Im folgenden Beitrag verraten wir euch, was ein richtiges Bier ausmacht, was hineingehört, was nicht und warum…
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Was ist Maischen?
Maischen ist in jeder Brauerei der erste Schritt zum Bier. Lies hier, warum das Zusammenkommen von Küstengerste und unserem…
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Wieso wird Bier filtriert?
Eins ist klar: Für unser FLENS verwenden wir nur die besten Rohstoffe und verarbeiten diese in einem akkuraten…
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Wie findet man eigentlich zur Brauerei? Diese Frage dürfte sich in Flensburg jetzt niemand mehr stellen...
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Bier ohne Gärung? Geht gar nicht! In diesem Artikel erfahrt Ihr, warum erst der Gärprozess die Würze zum Bier macht und was die Hefe dabei für eine…
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Die Stammwürze hat nichts mit dem Stängelumfang unserer Hopfenpflanzen zu tun, sondern erzählt eine Menge über das fertige Flens. In diesem Artikel…
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Wie bitte? Zucker im Bier? Gehört da nicht rein? Der folgende Artikel verrät euch, warum es ohne gar nicht geht…
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Plop'munteres Feiern beim FLENS Festival 2022: Bunte Farben, Spaß und natürlich erfrischendes FLENS.
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Unsere Auszubildenden aus dem Jahrgang 2022 erzählen von ihren Eindrücken aus den ersten Tagen.
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Geahnt habt Ihr es sicher immer schon: Jedes FLENS ist was ganz Besonderes – und eben typisch norddeutsch. Doch nun ist es an der Zeit herauszufinden,…
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In diesem Artikel erfahrt Ihr, wie lange Euer FLENS normalerweise genießbar ist und worauf Ihr dabei achten müsst. Außerdem verraten wir Euch, warum…
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Ihr erfahrt in diesem Artikel, warum es mit dem „alkoholfreien“ Bier nicht so ganz einfach ist und wieso Ihr trotzdem nach dem Genuss Eures…
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Die 4 Zutaten von Bier kennt Ihr sicherlich, doch wisst Ihr auch, warum ein FLENS garantiert immer die gleiche Qualität hat? Nach dem Lesen dieses…
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Der köstliche Geschmack unseres FLENS hat auch mit dem kristallklaren Wasser zu tun, das wir für die Zubereitung des Pilseners nutzen. Falls Ihr noch…
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Das plop‘ bedeutet sehr viel Arbeit für uns, macht uns aber auch einzigartig. Wir klären Euch nun auf, warum das so ist – und auch so bleiben wird.…
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Gibt es auf diese Frage überhaupt eine Antwort? Nein, mehrere.
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Natürlich gehört Hopfen in jedes FLENS. Aber wusstet Ihr, dass der Hopfen tatsächlich eine Sie ist – und nicht aus dem hohen Norden stammt? Und das…
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Kennt Ihr die Antwort, ohne den Artikel zu lesen?
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Ihr erfahrt nun endlich, wie das Mälzen funktioniert und wieso dieser Prozess über die Farbe Eures FLENS entscheidet.
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Ihr seid gefragt, schließlich seid Ihr die echten Experten. Helft uns gerne auf die Sprünge bei der Frage aller Fragen.
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Das schäumende Meer, die weiße Düne und der frische Wind: Hat es vielleicht doch was mit der gemeinsamen Herkunft zu tun?
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Alle Jahre wieder: Wenn es heiß wird, fangen wir an zu schwitzen. Wir verraten Euch daher nun ein kleines Geheimnis, das uns beiden hilft.
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Seid Ihr auch auf der Suche nach den großen Antworten des Lebens, zum Beispiel auf Fragen, wie: Woher stammt das Pilsener ursprünglich? Was bedeutet…
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Es ist an der Zeit die inneren Werte unseres FLENS zu erkunden. Endlich lernt Ihr mehr über das deutsche Reinheitsgebot, die Herkunft unserer Zutaten…
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Kurz und knapp: Deshalb schmeckt unser FLENS nach Meer.
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Die Antwort wird euch überraschen.
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In diesem Artikel lernt Ihr mehr über Euer geliebtes FLENS – und warum sich Milchkühe über Treber freuen.
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Gemeinsam tauchen wir in den Charakter und die Gesprächskultur des Nordens ein und klären für Euch ab, was die Folgen eines ungeplanten Moin Moin…
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Bier mit Zucker? Gibt es nicht. Dank Reinheitsgebot bleibt Bier nämlich immer ein Naturprodukt. Es gibt aber Ausnahmen von der Regel …
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Das erste alkoholfreie Bier hieß „Oro“ – ist aber leider nicht in Flensburg gebraut worden. Wir haben es aber versucht und erklären Euch daher nun…
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Wie bitter is‘ das denn?! Das verrät uns die IBU – zumindest, wenn es ums Bier geht. Denn unser Geschmack kann trügen, wenn die Bitterkeit sich hinter…
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