Rohstoffe.
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Wasser ist nicht gleich Wasser – zumindest, wenn es um Bier geht! Tauche heute mit uns in die Welt des Brauwassers ein. Aber Vorsicht – es wird nass!
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Bier ist nicht gleich Bier und Hopfen nicht gleich Hopfen: Rund 200 Hopfensorten gibt es weltweit. Welche davon ins FLENS dürfen, verraten wir hier!
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Was zur Bierherstellung verwendet werden darf, steht im bayrischen Reinheitsgebot von 1516. Den genauen Wortlaut & die geheime Zutat erfährst Du hier.
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Im Reinheitsgebot steht: Ins Bier gehört Gerste. Wieso ist dann Malz im Bier? Was ist Küstengerste? Was Braumalz? Klären wir!
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