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FLENSBURGER GOLD

Packshot vom süffigen Flensburger Gold.

plop' – unser mildes Lager!

In bester Premiumqualität, mit hellem Karamellmalz und ausschließlich feinstem Aromahopfen gebraut. Die ätherischen Öle des natürlichen Hopfens verleihen unserem goldenen FLENS einen besonders feinen, vollmundig weichen Charakter.

Gebraut mit Küstengerste® aus Schleswig-Holstein und dem Wasser der Flensburger Gletscherquelle nach dem deutschen Reinheitsgebot.

2005 war es soweit: Nach einer lang andauernden Entwicklungsphase konnten unsere Braumeister ein einzigartiges Bier präsentieren, das endlich auch den Wunsch zahlreicher FLENS Fans erfüllt, die unsere Marke lieben, aber denen unser Pilsener ein wenig zu herb erschien. Mit Flensburger Gold genießt man den vollen Geschmack und typischen Charakter eines echten Flensburgers – nur ein bisschen milder.

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Nährwertinformationen

Alkoholgehalt in % vol.
Farbe in EBC
Bittereinheiten in BE
Gärungsart

Die Angaben beziehen sich auf jeweils 100 ml.

Energie
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz

Gebindeformen

0,33l Sixpack Flensburger Gold
6 x 0,33 l
Bügelverschlussflasche
0,33l Kasten Flensburger Gold
20 x 0,33 l
Bügelverschlussflasche
Einzelflasche des Flensburger Gold in der Bügelverschlussflasche.
Einzelflasche 0,33 l
Bügelverschlussflasche

Auszeichnungen

DLG Gold

Flenst bei Euch.

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Und das sagt der Braumeister:

Alle unsere Biere brauen wir nach dem deutschen Reinheitsgebot – für Pils-Fans sicher wenig überraschend. Aber dass wir mit unserer Würzekochung »Merlin« so schonend brauen, dass alle Vitamine und Nährstoffe weitgehend im Bier erhalten bleiben, wissen sicher nur die wenigsten. Noch ein interessanter Fakt gefällig? Das Brauwasser für all unsere Pils-Biere stammt aus der Flensburger Gletscherquelle – deren Wasser Mineralwasserqualität besitzt. Für mich als Braumeister ist es toll, mit so hochwertigen Zutaten zu arbeiten wie zum Beispiel unserer Küstengerste oder unserer hauseigenen Reinzuchthefe. Ich liebe unser Flensburger Pilsener für seinen einzigartigen Charakter. Aber für besondere Anlässe darf es auch gerne mal das Flensburger Gold sein. Seit 2005 wird es bei uns gebraut, sorgsam veredelt und schmeckt besonders mild. Für welche Sorte man sich auch entscheiden mag: Wenn der Name Flensburger darauf steht, kann man sicher sein, immer eine Bierspezialität von außergewöhnlicher Qualität und aromatischem Geschmack zu erhalten.

Gold-Bier – das geschmackvolle Lager-Bier.

 

Unser Gold-Bier ist ein sehr helles, schlankes Bier mit perfekter Schaumkrone, erfrischendem Geschmack und einer angenehm leichten Hopfenblume. Schon die transparente Bügelverschlussflasche verspricht Frische und Leichtigkeit, die durch die feingoldene Farbgebung ihres lecker anmutenden Inhalts noch übertroffen wird. Auf dem Gaumen präsentieren sich die erwartete Weichheit und Milde in ihrer vollen Pracht, zugleich überraschen die Vollmundigkeit und feinste würzige Herbheit, die das Flensburger Gold von anderen Gold- und Lager-Bieren deutlich unterscheiden und sich schon im Antrunk zu einer nahezu perfekt milden Komposition vereinen.

 

Ein mildes FLENS mit Charakter, das gerade im Frühling und an warmen Sommertagen zu mediterranen Gerichten, Fisch-Variationen oder leichten Salaten besonders frisch und lecker schmeckt.

 

 

Unser Gold-Bier: Wo liegt der Unterschied zum Pils?

 

Gefällig, geschmeidig, goldig: Unser Gold-Bier trifft den Geschmack all derjenigen, die es etwas milder, aber dennoch nicht weniger malzig mögen. Gold-Bier zeichnet sich durch besondere Merkmale aus. Darunter das süffige Aroma, der minimale Hopfenanteil und die hübsche Weißglasbuddel. So auch unser Flenbsurger Gold. Dank der leckeren Aromen, der ausgewählten Zutaten und seinem außergewöhnlichen Flaschendesigns könnte man das goldgelbe helle Lager als das Goldstück unseres Sortiments bezeichnen. Doch wo genau liegen die Unterschiede zwischen dem Gold-Bier und dem traditionellen Pils? Zuallererst: zwei Gemeinsamkeit gibt es. Äußerlich sind das Flensburger Gold und unser Pilsener im Glas eingeschenkt kaum zu unterscheiden. Beide vereint die satte, goldgelbe Farbe, die ohne Umwege zum Bügel-plop' einlädt. Ganz nach dem Motto: sieht edel aus, schmeckt auch edel. Zum anderen ist unser Goldiges, ebenso wie Pils-Bier, untergärig. Das bedeutet, dass die verwendete Hefe bei sehr niedrigen Temperaturen von etwa vier bis neun Grad gegärt wird. Die Hefekolonien sinken nach der Gärung auf den Boden des Gärgefäßes – daher kommt auch der Name.

 

 

Gold-Bier und Pils: Milde gegen Bitterkeit.

 

Ansonsten haben die beiden Biere im direkten Vergleich nicht gerade viel Ähnlichkeit: Gold-Bier steht für ein sehr süffiges, Gerstenmalzbetontes Produkt. Der Hauch von Hopfen lässt sich nur dezent herausschmecken. Das macht unser Gold-Bier auch so mild. Durch die wenigen Bittereinheiten breitet es sich erfrischend und weich am Gaumen aus. Davon will man mehr! Unterschätzen sollte man unser Brauerei-Goldstück allerdings nicht. Mit einer Stammwürze von 11,3 Grad Plato ist unser Flensburger Gold nämlich kein Pennschieter – und geizt trotz angenehmer Leichtigkeit nicht an gehaltvollem Geschmack.

 

 

Pils: Die wohl bekannteste Bierspezialität.

 

Wenn sich Weichheit und Milde mit feiner Würze und überraschender Vollmundigkeit am Gaumen ausbreiten, kann es nur unser Gold-Bier sein. Dagegen hat das Pilsener einen höheren Hopfengehalt und ist dementsprechend deutlich bitterer als Gold-Bier. Die Stammwürze der Bierspezialität liegt zwischen 10 und 13 Grad Plato. Wer natürliche Hopfenaromen und helle Karamellmalze mag, wird unsere Interpretation des Pilseners mögen. Pils ist heute nämlich nicht gleich Pils: Allein in Deutschland unterscheiden sich die Biere deutlich im Geschmack. Während das norddeutsche Pils durch besondere Herbe besticht, ist das Bayerische Pils leicht süßlich. Vom American Pilsener und dem traditionellen Böhmischen Pils wollen wir gar nicht erst anfangen! Nutzen wir doch die letzten Zeilen und kommen lieber nochmal auf unser goldiges Spezial-Produkt zu sprechen. Denn was wir uns jetzt fragen, ist: Wann plop’t das goldene FLENS bei dir?

Packshot vom ausgezeichneten Flensburger Pilsener.
Packshot vom saisonalen Flensburger Frühlingsbock.
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FAQs – Antworten auf Eure häufigsten Fragen zum Flensburger Gold.

Was ist ein Gold-Bier?

Ein Gold-Bier ist in der Regel wie ein sehr mildes Pils. Gold ist keine eigenständige Sorte, deswegen gibt es keine einheitliche Bezeichnung für den Bierstil Gold. Meist steht der Name für ein nicht stark gehopftes, sehr malzbetontes und süffiges Bier.

Wie viel Prozent hat Flensburger Gold?

Das Flensburger Gold hat 4,8 % vol.

Ist Flensburger Gold ein Pils?

Das Flensburger Gold ist wie ein sehr mildes Pils. Es hat zusätzlich eine Ähnlichkeit mit einem Lagerbier.