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FLENSBURGER FREI

Packshot von der alkoholfreien Biersorte Flensburger Frei.

plop' – alkoholfreier Genuss.

Ein echtes Flensburger Pilsener, nur eben ohne Alkohol. Der wird unserem Pilsener in einem schonenden Spezial-Verfahren so behutsam entzogen, dass der volle Geschmack und das ganze Aroma im Flensburger Frei erhalten bleiben. Das Flenst. Gebraut mit Küstengerste® aus Schleswig-Holstein und dem Wasser der Flensburger Gletscherquelle.

Bereits seit 1993 sorgen unsere Braumeister dafür, dass auch Menschen, die keinen Alkohol mögen, den vollen Genuss eines echten Flensburger Pilseners erleben können. Nach intensiver Entwicklung, komplizierten Prozessen und unter höchsten Ansprüchen ist ein alkoholfreies Pilsener entstanden, das seinem alkoholhaltigen Zwillingsbruder bis auf den Alkohol in nichts nachsteht. Ein echtes FLENS also, das dem Trend zu alkoholfreien Getränken immer voraus war und an dem sich heute nicht nur Menschen erfreuen, denen ihr Führerschein heilig ist.

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Nährwertinformationen

Alkoholgehalt in % vol.
Farbe in EBC
Bittereinheiten in BE

Die Angaben beziehen sich auf jeweils 100 ml.

Energie
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Eiweiß
Salz

Gebindeformen

0,33l Sixpack Flensburger Frei
6 x 0,33 l
Bügelverschlussflasche
0,33l Kasten Flensburger Frei
20 x 0,33 l
Bügelverschlussflasche
Einzelflasche des Flensburger Frei in der Bügelverschlussflasche.
Einzelflasche 0,33 l
Bügelverschlussflasche

Auszeichnungen

World Beer Award 2015 Bronze

Und so sieht's bei Euch aus.

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Und das sagt der Braumeister:

Dass nicht nur unser alkoholfreies Bier, sondern alle unsere Biere nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden, wird niemanden wirklich überraschen. Aber dass wir mit unserer Würzekochung namens »Merlin« so schonend brauen können, dass alle Vitamine und Nährstoffe weitgehend im Bier erhalten bleiben, wissen die wenigsten. Ebenso, dass das Brauwasser für all unsere Biere aus der Flensburger Gletscherquelle stammt und Mineralwasserqualität besitzt. Für mich als Braumeister ist es toll, stets mit so hochwertigen Zutaten zu arbeiten wie z.B. unserer Küstengerste oder unserer hauseigenen Reinzuchthefe. Ich liebe unser Flensburger Pilsener für seinen einzigartigen Charakter. Aber mit zu meinen Lieblingssorten zählt das Flensburger Frei: Unser alkoholfreies Bier. Für welche Sorte man sich auch entscheiden mag, wenn der Name Flensburger darauf steht, kann man sicher sein, immer ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität und einzigartigem Geschmack zu erhalten.

Was macht unser alkoholfreies Bier so besonders?

 

Nach Beendigung des Brauprozesses wird unserem Flensburger Pilsener der Alkohol, bis auf einen physiologisch unwirksamen Rest, ganz besonders schonend entzogen. Dies geschieht in einem speziellen Verfahren, der sogenannten Fallstrom-Vakuumverdampfung, mittels erhöhter Temperatur und vermindertem Druck. Die Methode ist so behutsam, dass der volle Geschmack und das ganze Aroma im Flensburger Frei erhalten bleiben. So genießen Sie – auch wenn Sie noch fahren müssen – ein schlankes und angenehm hopfenbitteres, alkoholfreies Bier mit üppig weißem Schaum, einer zunehmenden Bittere im Antrunk und einem geschmeidigen Malzkörper, umgeben von einem finessenreichen Hopfenspiel, das trocken ausklingt. Der FLENS typische, feinherbe Nachhall unterstreicht die norddeutsche Herkunft dieses alkoholfreien Pilseners mit jedem Schluck. Unser alkoholfreies Bier hat einen Alkoholgehalt von unter 0,5 % vol. Somit ist es das perfekte Getränk für Autofahrerinnen, Fahrradfahrer und andere Verkehrsteilnehmende sowie für all diejenigen, die in der Mittagszeit noch kein alkoholhaltiges Getränk zu sich nehmen, aber den Geschmack von Bier nicht missen möchten.

 

Kulinarisch eignet sich das Flensburger Frei, gut gekühlt in dünnwandigen Gläsern serviert, als Appetitanreger vor dem Essen. Als Speisenbegleiter passt es zu allem, was die traditionelle Küche zu bieten hat, von Salaten über würzige Speisen bis zum Dessert.

 

 

Hat alkoholfreies Bier weniger Kalorien?

 

Es ist bekannt, dass gerade Sportler und Sportlerinnen nach ihren Trainingseinheiten auf ein alkoholfreies Bier zurückgreifen, da sich so Wasser- und Mineralstoffverluste schnell wieder ausgleichen lassen. Doch ob sportlich unterwegs oder Genussmensch – unser Flensburger Frei soll in erster Linie schmecken und jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Wer sich fragt, ob alkoholfreies Bier weniger Kalorien als beispielsweise ein Pils oder ein Helles hat, der wird nicht enttäuscht.

Fakt ist, dass diese Biere rund drei Mal so viele Kalorien enthalten wie unser Flensburger Frei. Somit ist unser alkoholfreies Bier ein kalorienarmes Getränk, von dem auch gerne einmal zwei oder drei ohne schlechtes Gewissen konsumiert werden können. Dank einer geringen Stammwürze von 4,65 °P ist es nicht nur kalorienarm, sondern auch besonders süffig und erfrischend zugleich.

 

 

Verkostung unseres alkoholfreien Bieres bei einer Brauereibesichtigung

 

Wer sich nicht nur für den Geschmack von alkoholfreiem Bier, sondern auch für dessen Herstellung interessiert, dem empfehlen wir eine Besichtigung unserer Brauerei in Flensburg! Bei einem Rundgang nehmen wir unsere Besucher mit ins Geschehen und zeigen ihnen unsere Gär- und Lagerkeller und natürlich wie unsere Biere gebraut werden, auch unser Flensburger Frei. Das Beobachten unserer Braumeister sowie der Prozess des Abfüllens in unsere Bügelflaschen ist ebenfalls Teil unserer Brauereibesichtigung. Abschließend folgt eine Bierverkostung mit einer begleitenden deftigen Brotzeit, wie sie für Norddeutschland typisch ist.

Packshot vom alkoholfreien Biermischgetränk Flensburger Radler Frei.
Packshot vom alkoholfreien Biermischgetränk Flensburger Fassbrause Zitronen-Geschmack.
Packshot vom erfrischenden Flensburger Radler.
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FAQs – Antworten auf Eure häufigsten Fragen zum Flensburger Frei.

Welches alkoholfreie Bier schmeckt wie alkoholhaltiges Bier?

Das Flensburger Frei ist ein alkoholfreies Bier, das wie ein alkoholhaltiges Bier schmeckt. Es wird auch aus dem Flensburger Pilsener hergestellt wird, dem jedoch der Alkohol entzogen wurde.

Warum nennen wir alkoholfreies Bier überhaupt Bier?

Alkoholfreies Bier besteht wie jedes Bier aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Es ist eine Sorte im deutschen Biermarkt und verdien deshalb in jedem Fall die Bezeichnung „Bier”.

Kann alkoholfreies Bier schlecht werden?

Wie jedes Lebensmittel kann auch alkoholfreies Bier verderben und hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum.

Was ist der Unterschied zwischen "alkoholfrei" und "0.0 %"?

Alkoholfreie Bier haben laut Gesetzgeber max. 0,5 % vol. Alkohol. Biere mit 0,0 % sind gänzlich frei von Alkohol.