Bierwissen – Alles rund um Bier & Co.

„Frauen müssen immer noch beweisen, dass sie es genauso gut können wie Männer.“

Seit 11 Jahren arbeitet Karolin bei FLENS. Wir schnacken über die Rolle der Frau in der Branche & Schwierigkeiten der Work-Life-Balance als Brauerin.

Bierwissen

Brauprozess

24.01.2025

ca. 4 Minuten 40 Sekunden

Die Brauerinnen Karolin & Lisa von FLENS stehen Rücken an Rücken im Gärkeller.

Beispielbild eines Brauersterns im Mittelalter.

Bierwissen

Reinheitsgebot

Die faszinierende Geschichte des Brauersterns.

Bierstern, Bierzeiger, Braustern oder Zoiglstern – der Brauerstern hat viele Namen und eine spannende Geschichte. Und die liest Du hier!

10.01.2025

ca. 4 Minuten

Brauerin Lisa von FLENS tauscht ein Leitungsstück an der Anlage im Gärkeller aus.

Bierwissen

Brauprozess

„Es ist erstaunlich, was man aus den Grundzutaten alles herstellen kann.“

Brauerin Lisa, 25, verkörpert die neue Generation, für die der Beruf selbstverständlich ist. Sie erzählt vom Braualltag & wie alles "als Witz" anfing!

18.12.2024

ca. 4 Minuten 15 Sekunden

KI-generiertes Bild von Frauen beim Bierbrauen in schwarzweiß.

Bierwissen

Hopfen

Frauen und Bier – von wegen Männerdomäne!

Frauen und Bier sind ein Dream-Team. Glaubste nicht? Dann lies mal weiter.

20.11.2024

ca. 5 Minuten 15 Sekunden

Bierwissen.